Słońce świeci, wakacje w pełni – lato jest to idealny czas, by wyruszyć na „Kulinarny szlak cieszyńskiego tramwaju”. Jeśli jeszcze nie odkryliście wszystkich tramwajowych smaków, pora to nadrobić. Do odwiedzenia jest kilkanaście przystanków w Cieszynie i Czeskim Cieszynie, a na kulinarnym szlaku można znaleźć wiele rodzajów kaw, desery, coś na mały i duży głód – przekąski i menu obiadowe, a także dania kuchni lokalnej oraz z innych zakątków świata. Jest różnorodnie, aromatycznie i smakowicie.
W CIESZYNIE
1. Gospoda Ogrodowa, ul. Towarowa 5, „Czerwony Ringhoffer” (delikatnie alkoholowy drink bąbelkowy)
2. Kuchnia bez Granic, Hotel Mercure, ul. Motelowa 21,
„Gulasz wołowy na piwnych szynach” (esencjonalne danie z kawałkami kruchej wołowiny w wyśmienitym połączeniu z cieszyńskim porterem)
3. Restauracja Ekotradycja, ul. Bobrecka 15, „Jadło cieszyńskich tramwajarzy” (danie regionalne: żeberka z cieszyńską babraczką)
4. Pizzeria Palermo, ul. Wyższa Brama 33, Foccacia „Szyna z Cieszyna” (przekąska: foccacia nadziewana pesto bazyliowym, serem Ricotta i posmarowana sosem pomidorowym)
5. Bistro Zachcianka, ul. Wyższa Brama 18, „Kanapka Trambimba” (smak śledzika i pasty jajecznej); „Kanapka motorniczego” (duża buła na wypasie z mięsem); „Sałatka na postoju” (do wyboru wege, mięsna, bezglutenowa); Deser „Tramwajowa Zachcianka” (jogurt z czerwonym musem)
6. Restauracja Winowajcy – kuchnia i skład wina, ul. Srebrna 3, „Tramwajowy rozkład jazdy” (menu: zakąska, danie główne i deser: „Żebroczka”, „Taffelspitz”- gotowana wołowina w esencjonalnym rosole, „Kaiserschmarrn Omlet Sisi”)
7. Kawiarnia Mufka, ul. Srebrna 14, „Baton mocy motorniczego” (złożony z brownie i masy kokosowej lub karmelowej z orzeszkami ziemnymi oblany czekoladą)
8. Sklep „Kanapka”, ul. Głęboka 1, „Kanapka tramwajowa” (półbagietka z ziarnami, pastą jajeczną i rzodkiewką lub pastą jajeczną, tuńczykiem i kukurydzą z koperkiem + wersja na białym pieczywie)
9. Cafe Arkady, Rynek 4, „Przystanek nr 9 – Zestaw konduktorki Anny” (kawa po wiedeńsku w duecie z tortem Sacher i dodatkiem niesłodzonej bitej śmietany)
10. Piekarnia-Cukiernia Bronowscy Czernichów, ul. Sejmowa 1, „WZ w tramwaju” (z wizerunkiem cieszyńskiego tramwaju); „Torcik Franciszek” (ku czci F. Ringhoffera, z czerwonym wsadem owoców leśnych i czerwonej porzeczki)
11. Wiedeńska, ul. Głęboka 21
12. Tramwaj Café, ul. Głęboka 62, Przystanek Zamkowa, kawy tematyczne „Tramwaj Cafe”, „Zimny Tramwaj”, „Biały Tramwaj Cafe”, „Tramwaj Cafe Hot”, „Franciszek Józef”, „Maria Teresa” oraz „Sernik motorniczego”
W CZESKIM CIESZYNIE
13. Čítárna a kavárna AVION, Hlavní 2061, kawa „Most na Olzie” (kawa po wiedeńsku z torami cieszyńskiego tramwaju – espresso lungo z bitą śmietaną udekorowane dwoma paskami startej czekolady)
14. Sauna Cafee, Masarykovy sady 88/5, drink „Uciekający tramwaj” – czas leci, a za naszym tramwajem się zadymiło…
15. Hedera Caffé, Odboje 24, „Przystanek nr 2” (torcik czekoladowy z płynną czekoladą i owocami w środku)
16. KAMERLIK Coffee, Střelniční 276, „Tramwajowy zestaw do degustacji kawy” (3 rodzaje: espresso, filtrowana i kawa z mlekiem)
17. Dobrá čajovna, Střelniční 215/18, zestaw „SEMAFÓR – czyli Tajemnice Trzech Skarbów” (trzy najsłynniejsze herbaty z chińskiej prowincji Yunnan (zielona, czerwona i ciemna), których kolor po wypłukaniu przypomina kolory sygnalizacji świetlnej (czerwony, pomarańczowy i zielony)
18. RIVER café & bar, Střelniční 254/4, „Tramwajowe lane placuszki” (placki pieczone na blasze, polane masłem i posypane cukrem z miętą).
„Kulinarny szlak cieszyńskiego tramwaju” powstał w ramach projektu „Szlakiem Cieszyńskiego Tramwaju – rozwój transgranicznej turystyki” dofinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Interreg V – A Republika Czeska – Polska.
